Pollo asado al curry
Author: 
Recipe type: plato principal
Cuisine: casera
Serves: 3
 
Pollo asado al curry
Ingredients
  • ½ pollo de corral troceado
  • 250gr yogur griego natural
  • 2 cucharadas de curry (colmadas)
  • Pimienta
  • Sal
  • Un chorrito de vino blanco
  • 2 cucharadas de azúcar
Instructions
  1. Elaboración tradicional
  2. En un bol añade, yogur, curry, pimienta, sal , vino, azúcar. Mezcla bien.
  3. En un bol grande dispón el pollo y añade la salsa mezcla bien, cubre con papel film y lleva a la nevera 30 minutos.
  4. Transcurrido el tiempo pon el pollo en una fuente de horno y hornea 1h y 15 minutos (dependiendo hornos). Tiene que quedar muy dorado.
  5. Enciende el horno a 200º.
  6. Sirve con mucho pan porque la salsa esta deliciosa.
Recipe by Cocinando en un rincón del mundo at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoenunrincondelmundo/20130830/pollo-asado-al-curry/