Ensalada de alubias
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Recipe type: primer plato
Cuisine: casera
Serves: 2
 
Ensalada de alubias
Ingredients
  • 200gr alubias cocidas
  • 1 tomate maduro pera
  • 2 latas de atún
  • ½ cebolla
Instructions
  1. Elaboración Tradicional
  2. Ponemos las alubias en un escurridor y las enjuagamos bien bajo el grifo. A continuación las ponemos en un cuenco y reservamos.
  3. Troceamos el tomate y la cebolla en trocitos pequeños, incorporamos al cuenco.
  4. Por último añadimos las latas de atún con el aceite que llevan y mezclamos bien para que se impregnen los sabores.
  5. Dejamos reposar dentro de la nevera unas 4 horas antes de comerla.
  6. Servimos la ensalada bien fría.
Recipe by Cocinando en un rincón del mundo at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoenunrincondelmundo/20130928/ensalada-de-alubias/