Bizcocho para tartas de fondant
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Recipe type: bizcochos
Cuisine: casera
Serves: 6
 
Bizcocho para tartas de fondant
Ingredients
  • 6 huevos
  • 300g mantequilla a temperatura ambiente
  • 250g de azúcar
  • 450g harina
  • 1 sobre de levadura
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
Instructions
  1. Elaboración Tradicional
  2. En un cuenco incorporamos la mantequilla junto el azúcar con unas varillas batimos bien hasta conseguir una mezcla homogénea.
  3. Incorporamos los huevos de uno en uno, no hay que incorporar el siguiente huevo hasta que el primero este completamente bien mezclado.
  4. Tamizamos la harina, levadura y extracto de vainilla, reservamos.
  5. Incorporamos la harina junto la levadura y el extracto de vainilla poquito a poco y vamos mezclando con unas varillas, mezclar bien hasta conseguir una masa suave y sin grumos.
  6. Vertemos la mezcla en un molde de 20 cm y llevamos al horno precalentado 160º, durante 70 minutos aproximadamente.
  7. Transcurrido el tiempo pinchar con un palo de brocheta el centro del bizcocho, si este sale limpio el bizcocho ya esta.
  8. Sacamos el bizcocho del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla.
Recipe by Cocinando en un rincón del mundo at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoenunrincondelmundo/20140506/bizcocho-para-tartas-de-fondant/