Bizcochitos de colacao
Author: 
Recipe type: Meriendas, postres
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 6
 
Delicioso bizcocho de chocolate.
Ingredients
  • 80gr de azúcar
  • 2 huevos grandes
  • 85gr aceite de girasol
  • 130gr de leche
  • 100gr de cola cao
  • 1 cucharadita azúcar vainillado
  • 100gr de harina
  • ½ sobrecito levadura royal
Instructions
  1. Elaboración con Thermomix
  2. Precalienta el horno a 180º y engrasa el molde con un poquito de mantequilla.
  3. Pon la mariposa en el vaso, incorpora el azúcar, los huevos, programa 4 minutos, 37º, velocidad 3 y medio.
  4. Cuando termine, programa 4 minutos, misma velocidad, pero sin temperatura.
  5. Añade el aceite y la leche y programa, 10 segundos, velocidad 3.
  6. Añade el cacao, azúcar, harina y levadura, programa 15 segundos, velocidad 2 y medio, retira la mariposa, y con la ayuda de la espátula termina de unificar.
  7. Incorpora la masa en el molde y hornea 25 minutos, recuerda, las temperaturas son orientativas, cada horno es un mundo, yo he necesitado 25 minutos, pero quizás tu necesites unos 20 o 30, una vez que pienses que esta echo, pincha con el palito de una brocheta si esta sale limpia, lo tienes listo, si no es así, deja hornear un poquito mas.
Recipe by Cocinando en un rincón del mundo at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoenunrincondelmundo/20120422/bizcochitos-de-colacao/