Espaguettis con queso philadelphia
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Recipe type: Plato principal
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Delicioso plato de pasta light.
Ingredients
  • Sal
  • 1 litro de agua
  • Aceite
  • 200gr de espaguetis
  • Pimienta
  • Salsa:
  • 80gr jamón a trozos
  • 200gr de queso philadelphia
  • Media bandeja de champiñones
  • 40gr de leche desnatada
  • 1 diente de ajo
  • Nuez moscada - un poquito-
  • Pimienta - un poquito-
  • Orégano - al gusto-
Instructions
  1. Elaboración con Thermomix
  2. Incorpora en el vaso, el agua, el aceite y la sal, programa, 7 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
  3. Una vez que empiece a hervir, pulsa el botón balanza, añade los espaguetis, por el bocal, sin romperlos y programa, tiempo que indica el paquete, 100º, giro izquierda, velocidad cuchara.
  4. Colar
  5. Sin lavar el vaso añade 25gr de aceite e incorpora el ajo, pulveriza al 10 unos segundos, con ayuda de la espátula, baja restos de paredes y tapa, e incorpora el jamón y champiñones, programa 4 minutos, temperatura varoma, giro izquierda, velocidad cuchara.
  6. Queso, leche, nuez moscada y pimienta, todo al vaso, programa, 3 minutos, 90º, giro izquierda, velocidad 2.
  7. Espolvorea un poquito de orégano y sirve.
Recipe by Cocinando en un rincón del mundo at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoenunrincondelmundo/20120428/espaguettis-con-queso-philadelphia/