Cake con salmón ahumado
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Recipe type: Meriendas
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 8
 
Cake con salmón ahumado
Ingredients
  • 180gr de harina
  • 3 huevos
  • 150gr salmón ahumado
  • 1 sobre levadura
  • 100ml de leche
  • 100ml aceite de girasol
  • Pimienta
  • Sal
  • 1 cucharada de eneldo
  • 75gr queso parmesano en polvo
Instructions
  1. Elaboración Tradicional
  2. Precalienta el horno a 180º.
  3. Con la ayuda de unas varillas monta las claras a punto de nieve, incorpora un poquito de pimienta y sal.
  4. Incorpora las yemas, la harina y la levadura tamizadas, con movimientos envolventes y con mucho cuidado.
  5. Corta el salmón ahumado en trocitos y junto el eneldo y el queso en polvo, incorpora a la masa con mucho cuidado.
  6. Vierte todo el preparado en el molde, hornea durante 45 minutos.
  7. Déjalo enfriar en una rejilla, una vez frio se puede comer.
Recipe by Cocinando en un rincón del mundo at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoenunrincondelmundo/20120602/cake-con-salmon-ahumado/