Bizcocho de limón
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Recipe type: Desayunos y meriendas
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Cook time: 
Total time: 
Serves: 8
 
Bizcocho de limón
Ingredients
  • 1 limón entero sin pelar, -sin pepitas-
  • 250gr de azúcar
  • 100gr aceite de girasol
  • 3 huevos
  • 1 yogur natural azucarado
  • 1 sobre levadura royal
  • 250gr de harina
  • 1 puntita de sal
Instructions
  1. Elaboración con Thermomix
  2. Precalienta el horno a 180º, mientras unta con mantequilla el molde.
  3. Incorpora en el vaso, el azúcar y el limón, con su piel, pero sin pepitas y los huevos, programa, 3 minutos, 37º, velocidad 5.
  4. Añade el yogur y el aceite, mezcla unos segundos, velocidad 2 y medio.
  5. Incorpora la harina, levadura y sal, programa, 15 segundos, velocidad 2 y medio, termina de envolver la mezcla con ayuda de la espátula.
  6. Incorpora la mezcla dentro del molde y hornea unos 30 minutos a 180º.
Recipe by Cocinando en un rincón del mundo at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoenunrincondelmundo/20120615/bizcocho-de-limon/