Los filetes de merluza congelada están muy bien de precio y resultan muy interesantes para los platos del día a día, seguramente todavía tengáis gambas de estas fiestas que hemos pasado. Nosotros hemos preparado un rico arroz de gambas con filetes de merluza y guisantes para chuparse los dedos. Un buen sofrito con un aceite de oliva virgen extra de calidad, unas gambas, arroz, guisantes, caldo de pescado y los
La pasta nos encanta así como el arroz no hay semana que no comamos un delicioso plato de pasta ¡son tan versátiles y combinan también con todo! que siempre disfrutamos cuando para comer hay pasta. No tenemos predilección por la pasta corta o larga la verdad que nos da lo mismo la vemos igual de rica y la comemos con gusto, donde si encontramos diferencia es en la pasta seca
Lo único que apetece comer al mediodía son platos de cuchara nos encantan y los disfrutamos muchísimo. Hoy hemos preparado unas letras con caldo de verduras que estaban de rechupete, para enriquecer un poquito más el caldo hemos añadido unas albóndigas de carne que hemos comprado en nuestra carnicería habitual pero podéis prepararlas caseras. Las albóndigas nos gusta mas hacerlas en casa porque siempre añadimos diferentes verduras y las enriquecemos
Hoy vamos a ver como preparar un delicioso puré de patata con una presentación llamativa que sorprenderá a nuestros invitados. Muchas veces los platos mas sencillos son los que mas éxito tienen. El puré de patatas por su sabor, cremosidad es una de las cremas que más gustan en casa. Hacer un rico puré de patatas no es nada difícil y esta mucho más rico que los que podemos encontrar
Somos auténticos fans de la comida casera, de la que se hace con mimo a fuego lento y con ingredientes del día a día, nada rebuscado pero con resultados exquisitos. Normalmente aprovechamos los fines de semana para elaborar putxero o como muchos lo conoceréis un buen cocido, el caldo lo congelamos en tuppers individuales por raciones y así podemos disfrutar durante la semana de platos rápidos utilizando un buen caldo.