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Pan dos harinas

Como os decía ayer en casa ha empezado la nueva temporada de recetas elaboradas con horno. Aunque en verano no nos despedimos del horno totalmente, si es cierto que se utiliza menos. Pero ahora que las temperaturas ya empiezan a refrescar y no son tan calurosas. Vuelven apetecer todas esas recetas que necesitan horno. El pan de hoy es un pan blanco, mitad harina de fuerza y mitad harina de

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Pan básico

Ayer inauguramos la nueva temporada. A partir de ahora vamos a publicar muchos más panes, bizcochos, cake, galletas. El horno ya no molesta tanto, las temperaturas empiezan a ser mas suaves y apetece mas. Si como a mi, te gusta hornear estoy segura que vas a disfrutar mucho con esta receta de pan. Seguro abras escuchado que hacer pan en casa es una delicia, su sabor, su aroma y el

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Crema de verduras con albóndigas de pollo

Vamos a preparar una deliciosa crema de verduras con unas albóndigas de pollo y un poquito de pan están de rechupete. Me gusta porque es una receta completa llena de sabor. La podemos tener preparada con antelación. Preparamos la crema, la guardamos en un tupper. Hacemos lo mismo con las albóndigas, amasamos la carne, formamos las albóndigas y las dejamos guardadas en un tupper hermético. Una vez que lleguemos a

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Patatas con picadillo de atún

Las patatas nos dan mucho juego en la cocina ya sea como plato principal, guarniciones… Siempre quedan ricas y las podemos preparar con un sin fin de ingredientes que siempre estarán ricas. Son muy versátiles y admiten cualquier tiempo de preparación. Hay patatas especiales para cocción, así como para freír. Os aconsejo que utilicéis las adecuadas a cada preparación ya que se nota y mucho. Hoy vamos a ver como

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Arroz con fumet de gambas y mejillones

Que hambre me entra al recordar el sabor de este delicioso arroz. Un arroz muy sencillo pero muy sabroso. Totalmente recomendable si te gusta el arroz con sabor a mar. Prepare un delicioso fumet de gambas con las cabezas que me sobraron de unas gambas que prepare el otro día y con 1 kg de mejillones. Su sabor es sabroso y su textura melosa. Es un arroz meloso no es

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