El sabor que aportan las alcachofas al arroz es delicioso aunque no teníamos costumbre de añadir alcachofa en la paella cuando unos amigos nos invitaron a comer y entre sus ingredientes añadieron alcachofa nos sorprendió, cuando la degustamos comprobamos que estaba deliciosa y a partir de ese momento nos animamos añadirla en la paella de los domingos y algún que otro arroz como el que os traemos hoy. Sabeis de
Lo único que apetece comer al mediodía son platos de cuchara nos encantan y los disfrutamos muchísimo. Hoy hemos preparado unas letras con caldo de verduras que estaban de rechupete, para enriquecer un poquito más el caldo hemos añadido unas albóndigas de carne que hemos comprado en nuestra carnicería habitual pero podéis prepararlas caseras. Las albóndigas nos gusta mas hacerlas en casa porque siempre añadimos diferentes verduras y las enriquecemos
Somos auténticos fans de la comida casera, de la que se hace con mimo a fuego lento y con ingredientes del día a día, nada rebuscado pero con resultados exquisitos. Normalmente aprovechamos los fines de semana para elaborar putxero o como muchos lo conoceréis un buen cocido, el caldo lo congelamos en tuppers individuales por raciones y así podemos disfrutar durante la semana de platos rápidos utilizando un buen caldo.
¡Menudo frío nos esta haciendo! Solo apetecen platos de cuchara y lo más calientes posible porque si no, no hay quien lo aguante. Somos muy frioleros y quizás por eso a mediodía siempre nos apetece comer de caliente, el arroz seco nos encanta y un día probamos hacer lo mismo pero con la pasta de letras. Salió tan rico que desde ese momento lo hemos preparado en infinidad de ocasiones
Con el frío que nos hace solo apetecen platos de cuchara este año no se si es una percepción personal notamos que esta haciendo mucho más frío que años anteriores. Los guisos son ahora mismo el plato que más nos apetece y los preparamos de una y mil maneras. Hoy os traemos un guiso sencillo de patata, pollo y conejo que hará las delicias de cualquiera. Un plato reconfortante que