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Fideua con Thermomix

Tanto la paella como la fideua me gusta prepararlas en paellera tradicional, al fuego si es posible de gas y la pella mucho mejor si es a leña, aunque muchas veces no es posible prepararla de este método, así que la preparo con el fuego de gas y también queda muy rica, pero esta vez para sorpresa de los comensales de mi casa incluida yo misma,  quedo una fideua muy

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Arroz con verduras y morcilla

El otro día fui a comprar a la carnicería y el carnicero me ofreció unas morcillas que no repetían, al catador le encantan las morcillas pero se queja que luego no dejan de repetir y dice que es porque no son buenas, al comentarme el carnicero que estas no repetían, le pedí que me pusiera unas cuantas y así le sorprendería. Cuando llegue a casa empecé a indagar como hacérselas,

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Paella valenciana con Thermomix

¡Ya tenemos aquí el fin de semana! ¿Y que toca comer cuando llega el sábado o el domingo?, en casa hacemos paella, bien sea un día u otro ¡nos encanta!, casi siempre la hacemos de pollo, aunque también nos gusta mucho la de marisco o aun mas la mixta… ¡hay tanta variedad donde elegir!. Lo que mas me gusta mientras estoy cocinando la paella, es ir picoteando, preparo una ensaladilla

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Fideuá con muslitos de pollo

Hola cocinillas, se acerca el mediodía y seguro que ya tienes pensado que vas a comer hoy, nosotros vamos a comer una fideuá con muslitos de pollo, ¡muy rica!. El secreto de una buena fideuá es el sofrito, si nos aseguramos este paso, el éxito lo tenemos casi conseguido, un buen chorretón de aceite de oliva extra, cebollita unos ajitos y un buen tomate para sofreír y sale redondo. Como

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Arroz económico

Hola cocinillas, ¿cual es tu plato preferido?, yo tengo varios, aunque sin duda uno de ellos es el arroz, me gusta comerlo de todas las maneras, ¡es un plato tan agradecido!, con poquitos ingredientes, siempre sale delicioso, una vez que le tienes cogido el punto a la cocción del arroz, el éxito esta casi asegurado. Muchas veces ponemos infinidad de ingredientes para enriquecerlo, y el resultado es magnifico, pero como

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