Etiqueta harinas

Galletas con avena

Me encanta hacer galletas, desde su elaboración empezando de 0, pasando por darles formas y por ultimo horneándolas, dejan un aroma por toda la casa esplendido, pero lo que mas me gusta, es despertarme por la mañana y hacerme un rico desayuno acompañado por unas galletas caseras. A media tarde cuando saboreamos un café o un cola cao, que delicia tener una caja de galletas echa por uno mismo, estas

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Pan de canela

Soy una enamorada del pan, me gusta en todas sus versiones, aunque mi preferido es este pan de canela, es ideal para desayunar, para merendar, para picar entre horas, ¡para cualquier momento!. Lo que más me gusta de este pan es su sabor, su esponjosidad, su textura mmm, no necesita ningún tipo de relleno, el solito hace las tentaciones de cualquiera. Si sigues las cantidades que te muestro mas abajo,

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Fartons

Hola cocinillas, ¿como ha empezado el domingo?, aquí ha salido un sol esplendido, ¿te apetece unos deliciosos fartons para acompañar la horchata de ayer?, es el mejor acompañamiento para disfrutar una rica y refrescante horchata. Los fartons caseros, son como un brioche pero alargadito, recubierto de una capa ligera de azúcar glas, son muy esponjosos, por no hablar de lo irresistibles que resultan, se mojan en la horchata, aunque yo

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Brioches

Hola cocinillas, ¿como llevamos la mañana?, vamos a prepara unos brioches, ¡seguro que te gustan! son muy esponjosos y con un sabor muy delicado. ¿Que es un brioche?, yo diría que es un bollo de leche, sumamente esponjoso y muy delicado para el paladar, su origen es francés, lo podemos rellenar o saborear solo, esta compuesto por harina, levadura, miel, huevos, leche y aceite. Como suele ocurrir con todas las recetas,

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Brazo de fresas y nata

Lo que mas me gusta cocinar son postres, tartas, dulces… ¡vaya soy una golosa!, ya sabes que me encantan las fresas, esta misma mañana he publicado unas galletas de fresa ideales para el desayuno o como merienda, ¿o, porque no? para picar de vez en cuando y quitarnos ese gusanillo. Ahora te traigo un brazo de fresas con nata, de sabor es exquisito y lo mejor, es muy fácil de

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