Etiqueta harinas

Pizza de calabacín con frankfurt

Cualquiera diría que no nos gustan las pizzas en casa. No tengo casi recetas publicadas de pizza en el blog. Pero todo lo contrario las pizzas caseras nos encantan solo que nunca encontramos ocasión para publicarlas ya que las comemos para cenar los fines de semana. Y aunque alguna vez he pensado hacerles fotografía por la noche no salen nada favorecidas. Hoy al comer pizza al medio día me ha

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Bizcocho de natillas

De vez en cuando doy el capricho a los míos y preparo un delicioso bizcocho casero, hago mas los fines de semana por eso de que tenemos mas tiempo, aunque entre semana de vez en cuando también preparo alguno que otro. Mi preferido sin duda es el bizcocho de natillas. En el blog podéis encontrar uno que elabore hace mucho tiempo, aquí. Hay que tener la precaución de poner papel de hornear

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Pan

Os traigo un pan de lo mas rico, con miga muy tierna y corteza crujiente. Una receta muy fácil de elaborar y con un resultado estupendo. Un pan que gustara a todos en casa y seguro que desaparece en un visto y no visto. En casa somos muy paneros quizás por eso casi todos los días preparo una nueva barra de pan. Ese mismo día desaparece, por lo tanto al

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Pan con ajo y perejil

De nuevo traigo otra receta diferente de pan. Se trata de un pan con ajo y perejil muy aromático y tierno. Con corteza crujiente y miga muy jugosita. Como me gustan a mi. La barra que yo he preparado es un barra grandota para comer el pan a rodajitas como si se tratase de pan de sándwich. Puedes en vez de hacer una barra grande, dos barras de pan y

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Coca de atún con canonigos

Las pizzas siempre son una deliciosa opción tanto a la hora de comer como para cenar. Si son caseras mucho mejor podemos prepararlas de diferentes maneras. Añadiendo los ingredientes que mas nos gustan y dándoles nuestro propio toque. Hoy traigo una coca. No es una pizza, pero a nosotros en casa nos gusta incluso mas que la pizza. No lleva tomate, ni tampoco queso rallado. Siempre le doy forma rectangular.

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