Etiqueta laurel

Berenjenas rellenas

Ahora que han bajado las temperaturas, apetece mucho mas encender el horno, aunque yo he de confesar que ya puede hacer 40º que enciendo el horno, no me puedo resistir, los que me leéis, sabéis como me gusta hornear galletas, pan… Y para todo esto hay que encender el horno claro, pero bueno, dicen que sarna con gusto no pica, ¿cierto?. Bien, pues vamos con la receta de hoy, unas

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Pollo con patatas en salsa

No hagas mucho caso a la fotografía, no le hace justicia a este plato, con las prisas no pude sacarle un buen perfil y no ha quedado muy allá, pero el sabor de este plato es delicioso, la carne muy jugosa y el caldo mmm riquísimo. Muchas veces el interior es lo importante pues esto sucede con este rico plato, que el pollo es mi carne favorita esto es algo que ya

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Mejillones en picadillo

Estos mejillones están de rechupete, aunque no solemos comerlos mucho de vez en cuando vamos a comprar y cogemos dos redecillas, y nos damos un pequeño capricho. Sobretodo los cocino si viene alguien a casa no suelo hacerlo para el menú del día a día no tengo esa costumbre y no se porque… ¡están tan buenos!, el único problema si se puede llamar así de los mejillones es que hay

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Salchichas al vino

Cuantas ganas tenia de preparar este plato, hace tiempo que lo vi  por internet y me llamo mucho la atención, lo cierto es que esta buenísimo, la salsita es una delicia y las salchichas salen muy jugositas, para acompañar este plato he echo un arroz blanco que ya sabes lo rico que sale con la maquinita. Comidas así ahora en verano son las que mas me gustan, recetas sencillas, rápidas

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Pollo asado al horno

El pollo me gusta cocinarlo de diversas maneras, al horno es una sencilla y deliciosa forma de elaborarlo, me gusta mucho esta preparación, todos los jugos se concentran la carne se tuesta por fuera y por dentro queda muy jugosa, al cocinarse todo junto la carne y las patatas, el resultado es una combinación de sabores muy rica, la salsa que sueltan todos los jugos es irresistible, por lo que

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