Etiqueta sal

Ensalada de canónigos y queso tierno

Aunque ya estamos metidos en otoño las ensaladas nos siguen apeteciendo. Todavía no ha llegado el frio y el calor esta muy presente, así que vamos a seguir disfrutando de ricas ensaladas frías. Cuando llega el frio me gusta seguir disfrutando de ricas ensaladas pero templadas. Me gustan mas cuando el frio se empieza a notar. La ensalada de hoy no tiene ninguna complicación pero seguro que os gusta, en

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Patatas al horno con sal y pimienta

Vamos a preparar unas patatas fritas pero en el horno con muchas menos calorías y aunque no quedan como las patatas fritas, algo se parecen. Las patatas fritas al estar echas en abundante aceite quedan crujiente y doraditas. En este caso el toque crujiente no se llega a conseguir totalmente, pero si ese saborcito y un color bien bonito. Cuando queremos quitarnos algún que otro kilo pueden apetecernos este tipo

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Salmón en papillote

El salmón es uno de mis pescados favoritos, me gusta a la plancha, a la parrilla, en guisos, al horno… Pero una de las mejores formas de cocinarlo es el papillote queda muy jugoso, sabroso y lo mejor muy saludable y recomendable para todos aquellos que queramos quitarnos algún que otro kilito. Como veras casi todas las recetas que estoy publicando son mas bien ligeras, pero también muy ricas. Como

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Pan

Os traigo un pan de lo mas rico, con miga muy tierna y corteza crujiente. Una receta muy fácil de elaborar y con un resultado estupendo. Un pan que gustara a todos en casa y seguro que desaparece en un visto y no visto. En casa somos muy paneros quizás por eso casi todos los días preparo una nueva barra de pan. Ese mismo día desaparece, por lo tanto al

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Guiso de patatas con albóndigas de pollo

Los platos de cuchara además de económicos son muy saludables y ricos. A mi me encantan. Sobretodo los guisos la salsa queda espesita por la patata que aunque no se llega deshacer la va haciendo espesita y queda muy rica. Un buen sofrito, unas albóndigas de pollo, y unas patatas es todo lo que necesitamos para hacer un delicioso guiso. Me gusta añadirle una cucharadita de pimentón cuando casi esta

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