Categoría Aperitivos y Snacks

Wontón de pollo

Esta receta me hace recordar que tengo que pasar por el chino de mi barrio a hacer acopio de todas esas cositas (arriesgadas en muchos casos pero deliciosas al mismo tiempo) que suelo comprar para preparar esos platos que tanto me gustan. Cuándo voy al chino de mi barrio me gusta hacerlo sola porque sé que es la única manera de podermer perder entre pasillos, baldas y botes sin tener

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Bonito con aguacate y toque ahumado

Sabéis que me gusta avisaros de las temporadas de los diferentes productos que podemos encontrar en el mercado, ahora mismo acaba de empezar la campaña del bonito y no podéis perderosla. En mi casa gusta a todos, lo disfrutamos y encima es tan sencillo de preparar que hace que sea un producto muy consumido en nuestro caso. Además es fantástico ver como mi pequeña Laia se lo come con una alegría

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Pintxo de huevo cocido

Ayer me contaron que  la ensaladilla rusa está de moda en los bares a modo de tapa, la verdad es que siempre me ha parecido un deporte de riesgo eso de comerse un picho de ensaladilla en según qué lugares. Me pasa lo mismo con este tipo de pinchos cómo el que os traigo hoy. No os traigo ésta receta sólo para habalros de ésto, también os la traigo por

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Delicias de mejillón

Ya estamos a la vuelta de unos cuantos días festivos, espero que todos vosotros de una manera u otra los hayaís disfrutado. Una servidora no se ha ido a ningún sitio, este hecho necesita un matíz, tengo la suerte de vivir en una preciosa tierra de ahí la suerte de que el no salir no es algo tan complicado de llevar. Hemos pasado la Semana Santa recorriendo rincones Gipuzkoanos, si

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La caja verde y cambiar el chip

Era una mañana cualquiera, mi taza de café y sentada al ordenador. Está claro que hay días que las manos bailan al compás sobre el teclado y las historias fluyen, vuelan, funcionan. Aquel día estaba metida, muy metida en mi texto; no me quiero imaginar lo que debe ser escribir una novela. En el punto álgido de mi creatividad, en ese preciso momento donde ves que ese texto va a

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