Categoría Arroces

Pollo al curry con arroz

 Esta receta forma parte de mi recetario y nunca os la había puesto. La verdad es que me pongo a pensar y tengo unos cuantos básicos que a estas alturas todavía no las he compartido en ninguno de mis blogs, es curioso después de tanto tiempo tenga recetas en la recámara. Tengo toda la vida por delante para seguir dando ideas que se que quedan aqui para los lustros. Me

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Arroz frito con gambas

Vamos a por una receta de estas que os viene genial a los que os lleváis el tupper al trabajo. De vez en cuando me soléis preguntar ideas para poder llevaros comida y que no pierdan a la hora de calentarla en el microondas. Éstas es una de esas que a parte de poderla calentar sin problemas, no dejaréis olores extraños en la oficina (a veces la gente se lleva

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Arroz con gambas y calamar

Hoy os voy a dar una idea de las que yo llamo “de trinchera”, por que lo veo en mi casa y se que en muchas, muchísimas también está ocurriendo. Lo ideal para hacerte este tipo de arroz es irte al mercado, a tu pescadería de confianza o esa por la que pasas todos los días y te quedas babeando viendo su género y comprar las mejores gambas y los

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Fideuá de cigalitas

Me lo he pensado al poner el nombre a esta receta, de hecho he estado apunto de de llamarle “fideos con cigalitas” para asegurarme que no me saldrá ningún especialísta en fideuás diciendo que esta no lo es. Pero bueno, esto es como todo, también veo por ahí salsas pilpil y similares que no se parecen ni de lejos pero que pueden estar la mar de ricas. Esta es mi

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Merluza con rissoto en salsa verde

Seguimos con las ideas navideñas. Esta me parece buena idea para poder dar de comer merluza a toda la familia sin arruinarse. Todo tiene truco y en la guarnición podemos encontrar un muy buen aliado para ahorrarnos unos eurillos sin dejar de comer un plato especial. La merluza se cotiza cara, por lo menos la fresca, si somos unos cuantos en casa es un plato que nos puede salir por

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