Carpaccio de ternera con brotes de lechugas
Un entrante frío, rápido y fácil de elaborar. Para amantes de la carne cruda y la cocina Italiana. Un perfecto entrante para una cena o comida temática Italiana. Ingredientes: 10 lonchas finas de redondo de ternera. Queso Parmesano Brotes de diferentes lechugas Sal Maldom Pimienta negra Aceite de oliva virgen Para la salsa: Mahonesa Nata o crema fresca Mostaza antigua Lo primero que tenemos que hacer