Categoría guarniciones

Vinagreta de frambuesa y Vinagreta de mora. Un toque diferente a tus ensaladas

  : Ingredientes:        PARA LA VINAGRETA DE FRAMBUESA: 8/10 frambuesas Vinagre de manzana Aceite de oliva virgen extra Sal      PARA LA VINAGRETA DE MORA: 6 moras grandes Azucar Vinagre de módena Aceite de oliva virgen extra sal Hoy os voy a dar un par de ideas para dar un toque diferente y especial a vuestras ensaladas. Podemos hacer de una simple ensalada un plato muy especial, podemos

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Pure de castañas y Pure de membrillo. Dos acompañamientos para carne.

  : Ingredientes:        PARA EL PURE DE CASTAÑAS: 12 castañas 1 patata pequeña 1/2 cebolla grande aceite sal agua 50ml de nata para cocinar         PARA EL PURÉ DE MEMBRILLO 1 manzana Reineta 1 patata pequeña 75 gr de membrillo dulce 25 ml de nata Agua Sal Pimienta   Se acercan las fiestas Navideñas y se me ha ocurrido daros un par de ideas para acompañar carnes.

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