Categoría Pan

Tosta de verduras asadas y parmesano

Aquí estoy otra vez con una de esas recetas que tanto me gustan. Os dejo sin excusas para meteros en la cocina, os dejo sin los lloriqueos de siempre: “es que no tengo tiempo”, “es que no se cocinar”, siempre “es que”. Espabilad y aprender a disfrutar de la vida, de una buena (y fácil) receta, de una buena compañía, una bonita mesa, un buen vino o una fresca cerveza.

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Sándwich de salmón ahumado

Hay recetas que son tan, tan, tan sencillas que la verdad no se donde radica el secreto. Aunque pensándolo bien sabemos que una de las bases del éxito en la cocina son los productos de la calidad. Con ingredientes buenos y buenas manos conseguiremos resultados fantásticos. Éste sandwich es uno de esos ejemplos, la verdad es que en este caso el pan es fundamental, la base de un buen sandwinch

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Pudding de roscón de reyes

Lo primero felicitaros el año a todos los que me seguís por aquí y sobre todo desearos lo mejor. Tengo mis serias dudas con esta receta, y no por que sea mala sino por que no creo que sobren muchos trozos de roscón en ninguna casa. Pero bueno, como la navidad son excesos y es posible que seáis cuatro gatos en casa y hayáis comprado roscón para media comunidad os

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Torrijas de roscón de reyes

Es raro que no sobre, aunque después de esta época de excesos tampoco es una locura que ocurra. Hay que tener conciencia de buen consumo pero si se nos ha ido de las manos o hemos subestimado el tamaño de esos estómagos hasta arriba de ricos manjares navideños ,hay que buscar una salida a esas sobras y si es digna y rica mas que mejor. Hoy os propongo algo muy

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Flautas de calabaza y amapola

Hay muchas maneras de llenar nuestras mesas con ricos manjares, de hecho siempre os comento que no es tan importante cuánto nos gastemos en comida sino trasmitir en nuestra mesa el cariño y el mimo que hemos dedicado a cada plato que ponemos sobre ella. La verdad es que con “poco” podemos hacer mucho. Imaginar una mesa bien vestida, un cestillo lleno de pan variado, una botella de vino lista para ser

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