Categoría Pan

Falsa pizza de jamón y tomate natural

Hoy paso por aquí con una receta muy fácil. Tan fácil como poner en valor al pan, ese manjar que ocupa todas nuestras mesas a diario con mayor o menor gracia. No me gusta ver cómo se maltrata una palabra con “pan” por que la mayoría de los que encontramos por aquí y por allá debería llamarse de otra manera ya que no son lo que conocemos como ese gran

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Pizza de setas

Las fotos de pizzas en mi Instagram cotizan al alza, es poner una y pasar con facilidad de los cien me gustas asi que llego a la conclusión de que las pizzas os vuelven locos. La verdad es que tampoco tenía la menor duda de que sois unos viciosillos (desde el cariño siempre) y que os va más una pizza que unas acelgas (anda que no sois listos ni ná).

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Sándwich rústico de salmón

Agosto está llegando a  su fin, así sin darnos cuenta el verano casi pasó. En la zona norte del país casi no hemos llegado a notar en qué estación del año estábamos, a mi se me ha hecho como un eterno otoño, un horror. poca playa, poca terracita, poco tirante y sandalia, poco verano en resumidas cuentas. Mi verano está siendo por otra parte la mar de interesante, viviendo mi

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Pita de pollo picante con guacamole

Esta es la primera entrada después de las elecciones europeas y conociéndome esperaréis a que os suelte una milonga politiquera, esto no va a ocurrir por que si empiezo no acabo y al final esto es sólo un blog de cocina. Esta última frase tómese como una ironía, se la voy a dedicar a todos los que piensan que alguien que habla de cocina sólo puede hablar de cocina. Dejando

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Minipizzas de salmón ahumado

Empieza el buen tiempo y con él un sinfín de planes. Los mejores esos que hacen que salgamos de la cueva donde hemos estado metidos todo el invierno, sobre todo por el norte que las olas casi nos llevan a todos por delante. Varios días llevamos viendo y disfrutando del sol, a lo bueno uno se acostumbra rápido y esperemos que nos acompae muchos días más. Apetece esos picnics con

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