Categoría Postres

Bizcocho de claras

Cada vez que hago crema pastelera me encuentro con unas cuantas claras, siempre me quedo pensando qué hacer con ellas, las tapo y las guardo en el frigo y me pongo a pensar. Estamos en un momento en que, por lo menos en mi casa, no podemos permitirnos tirar absolutamente nada. No hablo sólo de conciencia, hablo de lo caro que está todo, de lo difícil que está la vida.

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Rocas de chocolate blanco, Oreos y naranja

Este tipo de rectas son perfectas para hacer con los más peques de la casa. Ahora que ellos tienen tiempo no está mal intentar pasar tiempo con ellos en la cocina. Quedan fatásticas estas rocas para compañar esos cafés con larga sobremesa que podemos disfrutar estos días. Los propósitos para el nuevo año pueden esperar, dejémos eso de adelgazar para después de reyes, ya total de perdidos otro michelín. Eso

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Polvorones de chocolate

 En esta tercera navidad que comparto con vosotros por estos lares, después de cientos de recetas, consejos e ingredinetes vamos a terminar el año con una receta dulce. No me queda más que garadeceros los que me aguantáis por aqui y por allá, los que leeís mis neuras y mis historias y a los que os gustan mis recetas. Tengo muchas veces esa sensación de no saber el porqué ni la

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Galletas con mensaje

Que fácil es hacer cosas bonitas. Con las galletas pasa, con hacerte con una buena receta y unos buenos cortapastas podemos preparar unos detalles preciosos. Estaba pensando en mis detalles navideños y una que es de las que les gusta las cosas sencillas siguió ese camino para preparar estas galletas tan especiales. Lo mejor de todo es que a parte de bonitas estasn riquísimas y os dejará en la casa un olor

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Vasitos navideños

No os podréis quejar, aqui sigo dándoos ideas buenísimas para estas navidades (lo sé, no necesito abuela). Sé que muchos de vosostros no podéis con los dulces navideños, yo la verdad es que no soy muy fan. De pequeña era de las que buscaba los bombones entre peladillas, mazapanes y polvorones, mi abuela María siempre los ponía y a mi ma hacía inmensamente feliz. Esos Ferrero de mi abuela eran

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