Bizcocho de claras
Cada vez que hago crema pastelera me encuentro con unas cuantas claras, siempre me quedo pensando qué hacer con ellas, las tapo y las guardo en el frigo y me pongo a pensar. Estamos en un momento en que, por lo menos en mi casa, no podemos permitirnos tirar absolutamente nada. No hablo sólo de conciencia, hablo de lo caro que está todo, de lo difícil que está la vida.