Categoría Sopas y cremas

Pure de castañas y Pure de membrillo. Dos acompañamientos para carne.

  : Ingredientes:        PARA EL PURE DE CASTAÑAS: 12 castañas 1 patata pequeña 1/2 cebolla grande aceite sal agua 50ml de nata para cocinar         PARA EL PURÉ DE MEMBRILLO 1 manzana Reineta 1 patata pequeña 75 gr de membrillo dulce 25 ml de nata Agua Sal Pimienta   Se acercan las fiestas Navideñas y se me ha ocurrido daros un par de ideas para acompañar carnes.

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Espinacas a la crema con langostinos

  En ésta receta podeis usar tanto espinacas frescas como congeladas. Yo siempre utilizo las frescas, ademas hoy en dìa te las venden lavadas y preparadas para consumir, en las bolsas suelen venir unos 300 gr. Si usais de éstas últimas a las hojas grandes intentar quitarle el rabito. Ingredientes: Espinacas Langostinos Leche Harina Nata para cocinar Mantequilla Aceite Sal Coceremos las espinacas en abundante agua conb una pizca de

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