Montadito de lomo y piperrada
 
Ingredients
  • Lomo (del adobado o normal, el que mas os guste)
  • Cebolla (vais a llorar)
  • Ajo (vais a apestar si nos os lavais bien las manos)
  • Pimientos (los mios de 3 colores pero no es necesario, no pongais excusas para no hacer esta receta)
  • Pimientos del piquillo (en lata)
  • Salsa de tomate (voy a hacer la vista gorda y os voy a dejar usar de la que ya viene preparada)
  • Sal
  • Pimienta negra reciĆ©n molida (si el molinillo es muy complicado os dejo usar la que ya viene molida)
  • AOVE (aceite de oliva virgen extra)
  • Queso harvati (en lonchas, el que mas os guste)
  • Cebollino (para dar un toque tope profesional)
Instructions
Recipe by CocinARTE by Ainaralo at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinarte/20120802/montadito-de-lomo-y-piperrada/