Cogollos con mousse de piquillos y anchoas
 
Ingredients
  • Mousse de piquillos Anko
  • Anchoas Olasagasti
  • Cogollos
  • Cebolleta fresca
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de Jerez
  • Reducción de Módena
  • Sal
Instructions
Recipe by CocinARTE by Ainaralo at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinarte/20130330/cogollos-con-mousse-de-piquillos-y-anchoas/