Etiqueta alcaparras

Sándwich rústico de salmón

Agosto está llegando a  su fin, así sin darnos cuenta el verano casi pasó. En la zona norte del país casi no hemos llegado a notar en qué estación del año estábamos, a mi se me ha hecho como un eterno otoño, un horror. poca playa, poca terracita, poco tirante y sandalia, poco verano en resumidas cuentas. Mi verano está siendo por otra parte la mar de interesante, viviendo mi

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Pintxo de huevo cocido

Ayer me contaron que  la ensaladilla rusa está de moda en los bares a modo de tapa, la verdad es que siempre me ha parecido un deporte de riesgo eso de comerse un picho de ensaladilla en según qué lugares. Me pasa lo mismo con este tipo de pinchos cómo el que os traigo hoy. No os traigo ésta receta sólo para habalros de ésto, también os la traigo por

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Canapé de salmón ahumado y anchoa

Seguimos con las navidades y lo que nos queda. Hoy os traigo una de esas recetas para los que nunca os atrevéis a cocinar. Con unos cuantos trucos y con un poco de ganas por vuestra parte será facilísimo que triunfeís. El secreto de una receta  muy sencilla generalmente suele ser la materia prima. Para conseguir que un pincho tan sencillo triunfe está en ir a la tienda y tener buen ojo

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Ensalada de salchichas alemanas

Hoy he acabado el dia derrengada y sabía que tenía por aqui alguna receta que otra para poneros. Me encuentro en mi sofá, con la tele de fondo y escribiendo. Hoy ha sido el cumple de mi pequeña Laia y aunque parezca que lo peor ha pasado no os lo creáis. Estas celebraciones son como una boda gitana, me espera este fin de semana diferentes, divertidas y variopintas celebraciones con

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Tosta de pollo asado con mostaza

Hoy por fin ha salido el sol en Donosti y esta receta es muy idónea para un día así. Lo digo por que este tipo de tosta siempre me la imagino al aire libre, en la playa, monte o en un parque con manta de cuadros en la hierba. Ya hay ganas de este tipo de planes, hay ganas de disfrutar del buen tiempo, ese que se supone que es

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