Lasaña fría del Norte
Cuando vi que la comunidad de Cocina y Recetas nos convocaba a hacer ensaladas de pasta me vinieron a la mente esas típicas ensaladas de pasta con jamón york, zanahoria rallada, lechuga en juliana…ya sabeis, la de siempre. No me apetecía hacer algo asi, quería hacer algo diferente y se me ocurrió esta lasaña fría. No es muy habitual encontarse una ensalada de pasta de esta manera y eso es