Etiqueta arroz

Arroz frito con gambas

Vamos a por una receta de estas que os viene genial a los que os lleváis el tupper al trabajo. De vez en cuando me soléis preguntar ideas para poder llevaros comida y que no pierdan a la hora de calentarla en el microondas. Éstas es una de esas que a parte de poderla calentar sin problemas, no dejaréis olores extraños en la oficina (a veces la gente se lleva

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Arroz con gambas y calamar

Hoy os voy a dar una idea de las que yo llamo “de trinchera”, por que lo veo en mi casa y se que en muchas, muchísimas también está ocurriendo. Lo ideal para hacerte este tipo de arroz es irte al mercado, a tu pescadería de confianza o esa por la que pasas todos los días y te quedas babeando viendo su género y comprar las mejores gambas y los

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Falso risotto de parmesano

Mi ciudad, Donostia, conocida por todo el mundo por su calidad gastronómica en muchos de sus locales hosteleros se hace trampa. Si, trampa, tan sencilla como dar de comer un algo a alguien que es capaz de comer cualquier cosa y creerse los nombres que ponen en una pizarra negra. Me pasa con el risotto, tengo una sabor metido en mi mente, una manera de prepararlo, esas cosas que se

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Fideos de arroz con verduras, langostinos y cerdo

Cuando tengo un mal día cierro los ojos e imagino alguno de esos viajes pendientes que tengo. Diría que la lista de mis viajes pendientes es tan larga como la cola del Inem y dependiendo el día o el momento me apetece mas uno u otro. Asia lo he tocado tan solo con la punta de los pies, pisé un trocito de esa Turquía perteneciente al continente asiático, no es

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Fideos de arroz salteados

Se que muchos de vosostros os lleváis todos los días la comida al trabajo, no me olvido de vosotros. Es complicado variar ese tupper y también nos hacemos cómodos y preparamos un menú de lunes, martes, miércoles, jueves y viernes y le repetimos sistemáticamente todas las semanas. Hoy os traigo una idea muy buena, además es muy rápida de preparar así que no os dará mucha pereza poneros a la

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