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Fetuccini con calabacín, jamón y albahaca

Me lo contáis por aquí y por allá y sinceramente no cuela. Cómo que no tenéis tiempo para cocinar, eso te puede pasar un día o dos pero no siempre. Cada vez que os pongo una receta de pasta os cuento la misma milonga, que si en diez minutos tienes un plato sano y estupendo en la mesa, que si en casa también se puede hacer comida rápida y encima

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Verduras salteadas con langostinos

Para algunos comer verdura es sinónimo de esfuerzo, para mi es un auténtico placer. Imagino que una con el tiempo se ha bajado a las trincheras y ha aprendido a sacar de ellas el máximo beneficio. Convivo con una pequeña de 4 años que tiene la cabeza bastante dura y me cuesta una barbaridad que pruebe nuevas comidas y con un adulto antiverduras al que estoy convirtiendo poco a poco

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Tallarines con verduras y parmesano

Los platos de pasta en mi casa, a menos que sean programados, son de total aprovechamiento. Siempre procuro tener verdura, abrí el frigorífico y encontré lo suficiente. Un calabacín, una berenjena, cebolla y tomate pera. No me hacía falta nada mas para hacer un rico plato de pasta. Eso,el trozo de parmesanoy  las plantas de albahaca que tengo en la ventana de mi cocina hacen de mis platos de pasta

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Hojaldre de calabacín, champiñones y gambas

Tenía un hojaldre el frigorífico, que agradecidas son estas masas. Eso si, cualquier marca no es buena, nada tiene que ver con el precio. Las hay secas como cartones, te preguntas dónde habrán metido la mantequilla. Otras en cambio son jugosas y bastante dignas. El caso es que en un momento puedes montar una cena y sorprender a los vuestros, aunque en mi casa están bastante mal acostumbrados y ya

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Salchichas con verduritas para peques

   Con los niños muchas veces es bastante peleón el tema de las verduras. No hay que desistir en la tarea de enseñar a comer bien, es parte de las obligaciones de padre que adquieres el dia que te haces de este club. Y hay que plearasi, pero lo que hay que ser es mas listos que ellos. Aprovechad salsas, salteados, guisos y todos los recursos que tengais para meterles

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