Acabamos de entrar en verano y el cuerpo nos pide comida ligera y fresca. Hoy os traigo una idea fantástica para estos días calurosos, imagino estas brochetas acompañadas de un gazpacho fresco o un tomate aliñado y me parece una comida de diez, y ya si de postre tenemos melón o sandía fresca ya me parece para hacer la ola. El caso es que me pasa a veces con el
Aquí estoy otra vez con una de esas recetas que tanto me gustan. Os dejo sin excusas para meteros en la cocina, os dejo sin los lloriqueos de siempre: “es que no tengo tiempo”, “es que no se cocinar”, siempre “es que”. Espabilad y aprender a disfrutar de la vida, de una buena (y fácil) receta, de una buena compañía, una bonita mesa, un buen vino o una fresca cerveza.
Sigo este año empeñada en daros ideas económicas y como de ellas puedes vestir tu mesa esta navidades como si de los más valiosos manjares se trataran. Estoy muy cansina, lo sé, pero no puedo evitar pensar en todos esos hogares en los que poner los clásicos en sus mesas estre año sea más complicado de lo normal. No hace falta dejarse mucho dinero para hacer disfrutar a los que
Todavía hay días que se nos hace tarde, llegamos a casa con pocas ganas de cocinar pero hay que hacer el esfuerzo. Soy de las que la mayoría de las ocasiones antes de abrir el frigorífico no se ni que voy a preparar, aunque luego parezca que tenís todo planificado. No se me da mal eso de echarle imaginación al asunto y casi siempre consigo preparar platos mucho más que
Hacía mucho que no os ponía una receta de pizza y la verdad es que ésta no pensaba ponerla hasta que varios de vosotros me la pedisteis. El caso es que creo que aprovecharé para hacer un repaso a esas masas para vuestras bases de pizza, la podemos hacer desde lo más sencillo (usando sólo harina, agua, sal, aceite de oliva y levadura) o complicándonos un poco más la vida