Etiqueta hojaldre

Hojaldre de pollo y mousse de piquillos

Ésta es una de esas recetas multifuncionales. Lo mismo te vale para una cena con amigos que para triunfar cuando tienes que dar de comer a unos cuantos pequeños. Recetas de las fáciles, de las que podemos adaptar facilmente mirando qué tenemos dentro de nuestro frigorífico. Como os digo muchas veces, no hay que tirar comida así que si teneis unos champiñones que se vayan a pasar o un cachito

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Hojaldre de puerros

Muchas veces achacamos a los mas pequeños de la casa eso de no comer verduras pero yo conozco a unos cuantos adultos que tampoco son muy fans de los productos de la tierra a menos que sean en forma de patata frita. Esto pasa por pensar que las verduras sólo se pueden comer en forma de puré o cocidas y cerramos la puerta a hacerlas de maneras mas sabrosas, vistosas

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Hojaldre de merluza y puerros

  Ya se que os prometí que éste mes sólo publicaría recetas para quitarnos esos kilos navideños que nos hemos echado encima pero esta receta merecía un “break”. Publiqué la foto en Instagram y varios de vosotros me la pedisteis porque os parecía buena idea para que los más pequeños de la casa coman pescado. Además de ser una receta que se hacer muy rápido, también os puede valer para

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Hojaldres de langostinos y mejillones

Como os comenté el otro día los picas me parecen una buena opción para la cena de Noche Vieja. Me imagino una cena informal con ambiente festivo, gente charlando,comiendo, bebiendo. Una buena manera para que los cocineros también podais disfrutar de ésta noche es intentar tener gran parte del menú preparado de antemano. En esta ocasión el relleno lo podemos tener preparado del dia anterior, incluso podemos tener los hojaldre

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Hojaldre de pollo con jengibre y soja

Que cumplidos son los hojaldres, diría yo que rellenos de cualquier cosa son totalmente apetecibles. Procuro tener siempre masa de hojaldre en el frigo, hace poco os hablaba de las marcas que podemos encontrar en el Supermercado pero había una que todavía no había probado. Me lo dijeron en un curso que dí hace poco, el hojaldre del Lidl es mas que disno me comentó una de las asistentes. Siempre

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