Etiqueta hojaldre

Flores de hojaldre y fruta

  Seguimos con las ideas fáciles. En casa también sepueden hacer postres curiosos demanera muy sencilla. En esta ocasión también os traigo un postre que utlicé en el curso con comida que di en Basollua hace pocos dias. Es un postre muy facillito y al que le di un toque diferente con la influencia del curso de panes suecos que di este verano con Iban Yarza. Todo encaja en este

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Hojaldre de calabacín, champiñones y gambas

Tenía un hojaldre el frigorífico, que agradecidas son estas masas. Eso si, cualquier marca no es buena, nada tiene que ver con el precio. Las hay secas como cartones, te preguntas dónde habrán metido la mantequilla. Otras en cambio son jugosas y bastante dignas. El caso es que en un momento puedes montar una cena y sorprender a los vuestros, aunque en mi casa están bastante mal acostumbrados y ya

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Tarta “I love chocolate”

Llevais un tiempo pidiendome una receta de chocolate y no solo vosotros en mi casa también, ¡anda que no sois viciosillos ni nada!. He decidido dejaros bien satisfechos y daros todo el chocolate del mundo y más. ¿Quién dijo que le chocolate es el sustituvo del sexo? Que razón tenía, hay chcocolates, bombones, tartas…que son totalmente orgásmicas, mucho mas que eso, son puro placer. Aunque soy de las que pienso

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Hojaldre de pollo especiado

Como me gustan las recetas fáciles y ricas. Esas que presentas en el plato y parece que hayas estado horas en la cocina. Ademas hoy en dia lo tenemos mucho mas fácil, podemos comprar el hojaldre fresco en el supermercado. Hay varias marcas que lo comercializan, no os dejeis guiar por el precio por que en este caso no es significativo de calidad. Generalmente siempre procuro coger el de Giovanni Rana,

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Hojaldre relleno de mejillones

  Al final me vais a llamar “La pelma de los mejillones”, os doy permiso. Hoy os presento una receta de hojaldre relleno, lo podeis rellenar de lo que mas os guste, yo os doy la idea y vosotros con imaginación y tiempo lo podeis hacer de lo que querais. Se me ocurre que acompañado de una ensalada podria ser un menú perfecto. Deciros que no todos los hojaldres que

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