Pastelitos de almendras
Esta receta nació de una petición que me hicieron los compañeros de trabajo de mi chico. Me preguntaron si sabía hacer Inaxitos, son unos pastelitos muy conocidos de una pasteleria de Azpeitia, si venís por Guipzcoa no podeis iros sin probarlos. La verdad es que no se puede decir que sean Inaxitos, son mis pastelitos de almendras, suaves y deliciosos, con un sutil sabor a almendras y una base