Me gusta poneros una receta dulce al mes y hoy toca esta. Teníamos una cena en casa de unos amigos, no tenía mucho tiempo ni muchos ingredientes. Estaba claro, un bizcocho iba a ser la mejor opción. Miré el frutero y vi naranjas, mandarinas y limones. Eché un vistazo a las macetas de mi ventana y sabía que el jengibre ya estaba dando sus “frutos”, quién dice frutos dice raíces.
Lo primero de todo felicitaros el año y desearos para este 2015 que acabamos de estrenar lo mejor de lo mejor. Se que muchos hoy empezáis con vuestras promesas, esas tan difíciles de cumplir. Dejar de fumar, ir al gimnasio, adelgazar… No soy yo mucho de hacer promesas y mucho menos en voz alta, os apoyo a todos esos que iréis al gimnasio y a esos otros tantos que pagareis
Esta es la primera entrada después de las elecciones europeas y conociéndome esperaréis a que os suelte una milonga politiquera, esto no va a ocurrir por que si empiezo no acabo y al final esto es sólo un blog de cocina. Esta última frase tómese como una ironía, se la voy a dedicar a todos los que piensan que alguien que habla de cocina sólo puede hablar de cocina. Dejando
El pollo ése alimento en tiempos de crisis. Aunque es verdad que echándo la vista atrás el pollo asado era comida de domingo, quitándo esas zonas de España dónde la paella es totalmente indiscutible en días festivos. Está claro que vivimos momentos en los que la carne roja, el pescado y las frutas y verduras han pasado a ser artículos casi de lujo, lo que no se dan cuenta los dirigentes
Vamos a terminar Agosto con una receta fresquita. Aunque parezca mentira todavía queda verano. Afortunados los que tenéis vacaciones la primera quincena de Septiembre por que todavía os hará buen tiempo y no encontraréis playas y chiringuitos abarratodos. Me gusta daros recetas así por que no tenréis excusa para no preparla, sin heladera, sin robots raros y encima os quedaréis encantados con el resultado. No hace falta decir que éste