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Zumo de tomate bien condimentado

El zumo de tomate es uno de mis preferidos. Vengo obsevando que en la mayoría de las casas se compra embasado y no entiendo cual es la causa. Quizás por no tener una licuadora en casa. No sabéis lo que os peredéis por que el preparado en casa, como pasa con casi todo, es mucho más especial y auténtico. Os recomiendo que hagáis un hueco en un armario de vuestra

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Sorbete de cerezas

En mi Rincón si que os he puesto recetas de helados y cositas frescas para el verano pero po aqui me estaba haciendo un poco la remolona. El caso es que esta receta me gusta porque se que muchos de vosotros no tenéis heladera en casa (no sabéis lo que os peredéis) y aunque reconozco que con ella queda más lograda también la podéis preparar sin ella. Ya sabéis que

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Trigueros a la plancha con salmón ahumado y crema de limón

Los espárragos trigueros son de esos aliementos a los que tuve que dar una segunda oportunidad, el caso es que muchas veces desterramos ciertos sabores o texturas sin pensar que quizás de alguna otra manera todo puede resultar diferente. La verdura muy cocida no es de mis cosas favoritas, de hecho muchas de ellas sólo soy capaz de comerlas bien al dente, que crujan y esta es la idea que

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Crema de yogurt y queso con compota de frutos rojos y galletas María

El sábado por la noche teníamos una cena pero nos apetecía ir al baloncesto antes, llegaríamos justos a casa para preparar todo y el postre no entraba en mis planes de menú. Mi chico me dijo: “Tranquila voy al supermercado y compro un helado”, abrí el frigorífico y vi que eso no iba a ser necesario porque tenía todos los ingredientes para hacer un postre rico y fácil. Éste es

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Cocotte de ternera y brócoli

Llevaba mucho tiempo con el antojo de una cocotte, el precio es lo que me echaba siempre atrás, aunque todos los que la teneís me deciais que era una cazuela para toda la vida. El caso es que el otro día fuí a Ikea a por una nueva cama para mi pequeña Laia que ya cada vez es menos pequeña y me encontré con unas cocottes con muy buena pinta

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