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Langostinos tigre al limón

La verdad es que estas navidades he intentado daros ideas económicas, además es lo que hecho en mi casa. Claro que alguna excepción hay que hacer, estos langostinos tigre fué unos de ellos y mi botella de chmpán francés para Noche Vieja otro de ellos. A veces me consuela pensar que a pesar de darme algun capricho no será eso lo que me arruinara porque simpre lo acabo compensando. Hoy

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Confitura de Cerezas

Soy un animalito de costumbres, sobre todo para el desayuno. Mi preferido es el clásico con cafe con leche, zumo de naranja y tostadas con mantequilla y mermelada. Puedo ir a un buffet de estos tremendos y me fijaré si tienen tostadas para desayunar, ¡soy asi! De hecho me llevo un buen recuerdo de unos cuantos hoteles en los que he estado por su amplia gama en panes y confituras,

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Lenguado con langostinos y salsa de limón

  Hasta hace poco pensaba que nadie leía lo que escribía y resulta que si. Eso es una gran presión para mi porque sé que algunos de vosotros esperais no se si mas la receta o leer de que voy a hablar hoy. Y si no tengo nada de que hablar ¿qué hago yo? Bueno tonterias a parte, que os voy a contar sobre esta receta, visualmente es una receta

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Pollo con tomillo y manzana

Como nos facilitan la vida los electrodomesticos modernos. Bueno a veces nos la facilitan y en otras ocasiones nos vuelven locos. Mi frigorífico si lo llenas mucho y no le pones el Turbo se vuelve loco, empieza a pitar y oigo a mi chico decir: “Oye esto está pitando y no se que hacer” las mujeres debemos tener un chip, un gen especial que nos hace seguras y fuertes, parece

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Crema pastelera fácil

Esta es una manera sencilla de hacer una crema pastelera a la que le podemos sacar mucho partido. La podremos utilizar para tartas, para rellenar bollitos, nuestro Roscón de reyes e infinidad de recetas dulces. Ingredientes:   2 yemas de huevo 240 ml de leche 75 gr de azucar 25 gr de harina 20 gr de Maicena Corteza de limón Una pizca de canela 1 cucharilla de esencia de vainilla Lo primero

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