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Mejillones picantes

Hoy os voy a presentar otra receta de mejillones, ya sabeis que son mi perdición asi que tengo infinidad de recetas con ellos como protagonistas. Esta vez es uba receta para los amantes del picante. 1 kilo de mejillones grandes 2 tomates en rama 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo 1/2 cucharilla de callena molida Perejil Aceite Agua sal   Vamos a empezar haciendo la salsa, será una salsa con un

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Merluza con salsa de mejillones

 Seguimos con las ideas navideñas. Como os podeis dar cuenta por las recetas que pongo me encantan los mejillones, tengo muchas recetas con ellos, es un producto maravilloso que pega en platos sencillos y en platos mas elegantes y elaborados como el que os presento hoy. : Ingredientes para 2 personas:   4 trozos de merluza 1  1/2 cebolla morada 2 tomates 1/2 kilo de mejillones 1/2 vaso de vino

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Mejillones Tigres

  Esta es una receta que triunfa y sobre todo si haceis caso a unos cuantos trucos que os quiero contar. Lo mas importante, los mejillones tienen que ser de calidad sino os pegareis un gran trabajo y luego no lucirá. Para mi los mejores mejis, los Gallegos, da igual si son mas pequeños o mas grandes, de sabor seguro que estan espectaculares. Tengo entre mis amigos unos cuantos fanaticos

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Lasaña de mejillones

Ingredientes para 2 personas: Para el relleno 1Kg de mejillones 1 cebolla 1 pimiento verde 1-2 tomates 10 placas para canelones Aceite Sal Para la besamel 3 cucharas soperas de harina Mantequilla Aceite Leche Sal Una receta sencilla y original. Lo bueno de este tipo de recetas es que la puedes tener preparada con antelación y dejar solo para hornear. Lo primero que tenemos que hacer es poner a hacer

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