Etiqueta navidad

Merluza con tomate y langostinos

Empezamos diciembre, ya huele a navidad, tengo el pino puesto y Laia y yo no paramos de hacer manualidades para colgar de nuestro pino. Todos los años en diciembre os doy ideas para que las pongáis en práctica en estas fechas, este año no iba a ser menos y hoy mismo empiezo con esas ideas. Os daré ideas más económicas y mas especiales, quiero pensar que todavía hay gente que

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Las mejores recetas de 2012. Un año lleno de sabrosos platos.

El 2012 ha sido un año intenso en mi cocina, se que muchos de vosotros me sguís y lo mejor de todo, haceis mis recetas. Después de las docenas de recetas que he publicado me apetecía hacer un repaso a modo de menú de lo mejor de este blog. La verdad es que CocinARTE by AinaraLo me ha servido para hacer tablas en este mundillo de bloggers gastronómicos y me

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Ensalada de Idiazabal, membrillo y nueces

Venía a cenar mi amigo Iñaki que siempre vuelve a casa por Navidad, por eso me gusta llamarle El Almendro. El caso es que éste año no llegaba para Santo Tomás y tenía antojo de Talos. El caso es que el talo es una comida bastante contundente y ya veníamos de la cena de Noche Vieja y la comida de Navidad. Así que no sabía como completar el menú para

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Hojaldres de langostinos y mejillones

Como os comenté el otro día los picas me parecen una buena opción para la cena de Noche Vieja. Me imagino una cena informal con ambiente festivo, gente charlando,comiendo, bebiendo. Una buena manera para que los cocineros también podais disfrutar de ésta noche es intentar tener gran parte del menú preparado de antemano. En esta ocasión el relleno lo podemos tener preparado del dia anterior, incluso podemos tener los hojaldre

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Almejas fritas

Hemos llegado a los últimos dias del año. Esto me motiva para daros ideas para la cena de Noche Vieja, siempre la imagino mucho mas informal de las cenas navideñas. Además éste año os voy a dar ideas sugerentes pero que no se nos vaya mucho de presupuesto. En éste caso os traigo una idea muy sencilla y original, a parte que conseguireis que un buen número de comensales puedan

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