Etiqueta pasta

Tallarines con trigueros, champiñones y bacon

Hoy toca plato de pasta. No puede pasar una semana en mi casa sin comer pasta. Lo bueno es que puedes hacer una rica receta rápido y con lo que tengas en el frigorífico. Ahora tenemos unos espárragos fantásticos en el mercado, eso si hay que fijarse bien. En muchas ocasiones si lees la letra pequeña te das cuenta de la procedencia del producto en cuestión. Proliferan espárragos Peruanos por

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Tallarines con langostinos y tomatitos

Seguimos con la normalización en nuestras cocinas después de tanto manjar navideño. Una vez a la semana hay que darse el gusto de comerse un plato de pasta, lo que os recomiendo es que hagais la ración lo suficicentemente saciante como para que sea plato único. Asi podremos controlar el tema de calorias, por supuesto deciros que la pasta es recomendable comerla al mediodía ya que los hidratos se convierten

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Parppadelle con setas, ajos frescos y jamón

Hoy estaba penasando que hacía mucho que nos os ponía una receta de pasta y la verdad es que es raro porque en mi casa es un plato que comemos todas las semanas. La pasta es uno de esos platos que en realidad no hay ni que planterselos, simplemente saber combinar los ingredientes que tenemos en el frigo y prepararlos rápidamente. Me gusta pensar que un plato de pasta no

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Buñuelos de viento rellenos de nata

Ayer mismo escribía sobre éste tema. El caso es que para mi el 1 de Noviembre será siempre el día de Todos Los Santos, un día en el que se rinde tributo a los seres queridos que ya no están entre nosotros. El tema Halloween lo recurdo mas de las peliculas americanas, lo veía como algo lejano hasta que el otro día me fijé que en cole de mi pequeña habí

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Macarrones gratinados

Esta receta es la preferida de mi hija. Cada vez que se la hago sé que ése sía todo irá como la seda a la hora de comer. Recuerdo cuando era pequeña, hace ya muchísimos años, cuando mi madre me hacía este plato, creo recordar que lo preparaba todos los miércoles. En casa de mi madre la comida entre semana estaba totalmente planeada, no había lugar a la improvisación y

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