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Brochetas de salmón y langostinos con cuscús y aguacate

  El cuscús es un producto que tiene infinidad de combinaciones, sólo teneis que pensar en unas ricas verduras, un cordero o un buen pecado y relacionarlo con el cuscús. Animaros a meterlo en vuestros menús, es sano, sabroso, admite infinidad de acompañantes y encima no tiene un exceso de calorias. Podemos hacer un plato mas de diario o un plato con un toque especial, sorprender a los vuestro y

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Tallarines con salmón y tomatitos kumato

  Esta es otra de estas recetas que os suelo comentar que son muy apropiadas para llevarse al trabajo. Un plato único y completo, cómodo y muy rápido de hacer.  Ingredientes:   Lomo de salmón freco Tomatitos kumato Cebolleta o cebolla fresca Cebollino fresco Nata para cocinar Aceite Sal Pimienta   He utilizado tallarines que se cuecen en 8 minutos, en éste tiempo haremos la salsa. Cortaremos la cebolla fresca

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Sushi, el mio

          No hay que asustarse con este tipo de platos, a la primera nunca sale pero no por ello hay que desanimarse. Esta receta tiene dos secretos, la elaboración del arroz y el montaje de los rollitos. Vamos a empezar con la elaboracion del arroz. : Ingredientes:   Arroz para sushi Vinagre de arroz Azucar Sal Alga Nori Salmon Surimi Mahonesa Aguacate Huevo Wasabi Soja  Hoy

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