Etiqueta recetas

Mermeladas caseras para todos los gustos

¿Alguna vez os habéis animado a preparar mermelada en casa? Si sois amantes de la fruta y además algo golosos, os vamos a proponer algunas ideas para que vuestros desayunos, meriendas e incluso algunas recetas sean de lo más deliciosas. Elaborar confitura en casa es muy sencillo, únicamente necesitamos escoger bien el ingrediente principal (si es fruta de temporada, mucho mejor) y tener paciencia. Podemos preparar mermelada para consumir en

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Dos recetas de verano de la mano de la ‘youtuber’ MJ

El buen tiempo ya está aquí, y es verdad que con el calor nos apetece menos meternos en la cocina y, sobre todo, elaborar recetas más contundentes o pesadas. Por este motivo hoy os vamos a presentar dos elaboraciones que nos enseñó a preparar, en vivo y en directo, María José, youtuber y autora del blog Las recetas de MJ. Ella cocinó con nosotros dos platos muy sencillos, ligeros, frescos

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Legumbres ricas, sanas y originales

Las legumbres son uno de esos alimentos que no deberíamos olvidar consumir al menos tres veces a la semana debido a que tienen muchos nutrientes y a que son beneficiosas para nuestra salud. Además de que nos aportan energía gracias a sus proteínas vegetales, son grandes amigas del corazón ya que su consumo nos ayuda a prevenir cardiopatías. Existe mucha variedad en el grupo de las legumbres: garbanzos, lentejas, alubias…

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Platos de cuchara para un invierno perfecto

Los días más fríos del año ya han llegado y es ahora cuando realmente apetecen esos guisos calentitos que recomponen el cuerpo y nos hacen entrar en calor. Por ello en Cocina&recetas hemos seleccionado las recomendaciones de invierno favoritas de nuestros bloggers: legumbres, sopas y platos de cuchara que os ayudarán a pasar el invierno con energía y mucho sabor. Empezamos con las legumbres, un alimento que nos aporta un

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Y las mejores recetas de nuestra Navidad solidaria son…

¡Hola a todos! Desde Cocina&recetas ya hemos seleccionado las dos elaboraciones que han ganado el título de mejores recetas de Navidad. Un año más, la elección ha sido muy difícil ya que hemos recibido muchas y muy ricas preparaciones con las que sorprender en estas fechas tan especiales. Como principal hemos seleccionado el Magret de pato con ‘cous cous’ y chutney de higos, del blog Cosy & Chef. Se trata

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