El Baozi “包子” es un tipo de bollo de pan relleno al vapor, muy típico y consumido en la gastronomía china y extendido por toda Asia. Existen muchas versiones, pero hoy quiero que disfrutéis de esta versión clásica y deliciosa. Hoy he preparado una de las versiones de Baozi más clásicas, con un relleno de cerdo, pero podéis usar cualquier tipo de carne. ¿Qué tipos de relleno puede llevar? El relleno del
Hoy os traigo otro salteado muy apetecible para sorprender a vuestra familia y amigos. Pollo con champiñones en salsa de ostras, un clásico de la cocina asiática. Vídeo-receta: Pollo con champiñones en salsa de ostras Print Vídeo-receta: Pollo con champiñones en salsa de ostras Author: Kwan Homsai Cuisine: Asiática Serves: 2 Ingredients 200 g. champiñones 50 g. cebolleta 1 cucharada de salsa de soja ligera 1 cucharada de jengibre rallado