Pizza enrollada

A primeros de mes os mostraba cómo hacer la masa de pizza casera y hoy os traigo una manera diferente de hacerla, usando como base la misma masa casera para pizza. Una pizza enrollada y un buen postre y ya tenemos una cena de dioses.

 

Pizza enrollada

Ingredientes

  • Masa casera de pizza que podeis ver como se hace aquí
  • Ingredientes varios para el relleno, al gusto de cada uno yo la hice de jamón york, pimiento verde picado y champiñones.
  • Queso rallado
  • Tomate frito
  • Orégano
Preparación
  • Extendemos la masa y picamos con un tenedor.
  • Cubrimos con tomate frito y orégano.
  • Extendemos el queso rallado.
  • Colocamos los ingredientes que hayamos elegido.
  • Enrollamos.
Pizza enrollada
  • Horneamos a horno medio-alto hasta que la veamos dorada.
Pizza enrollada
  • Dejamos que pierda un poco el calor y cortamos con un cuchillo de hoja dentada ( cuchillo para cortar pan).
  • Servimos.
Pizza enrollada
El hacer la pizza de esta manera nos dará una superficie exterior crujiente y un interior blandito, que nos recordará incluso a pan. Queda muy tierna.
Una manera diferente y original para presentar tu pizza.
Tiempo de preparación: 2 horas Contando con la masa
Tiempo de cocción: 20 minutos
Comensales: 4
Nivel de dificultad: 2 de 5
6 comentarios sobre:
“Pizza enrollada”

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