Pizza enrollada
A primeros de mes os mostraba cómo hacer la masa de pizza casera y hoy os traigo una manera diferente de hacerla, usando como base la misma masa casera para pizza. Una pizza enrollada y un buen postre y ya tenemos una cena de dioses.
Ingredientes
- Masa casera de pizza que podeis ver como se hace aquí
- Ingredientes varios para el relleno, al gusto de cada uno yo la hice de jamón york, pimiento verde picado y champiñones.
- Queso rallado
- Tomate frito
- Orégano
Preparación
- Extendemos la masa y picamos con un tenedor.
- Cubrimos con tomate frito y orégano.
- Extendemos el queso rallado.
- Colocamos los ingredientes que hayamos elegido.
- Enrollamos.
- Horneamos a horno medio-alto hasta que la veamos dorada.
- Dejamos que pierda un poco el calor y cortamos con un cuchillo de hoja dentada ( cuchillo para cortar pan).
- Servimos.
El hacer la pizza de esta manera nos dará una superficie exterior crujiente y un interior blandito, que nos recordará incluso a pan. Queda muy tierna.
Una manera diferente y original para presentar tu pizza.
Yo no soy tan peque y me apunto, pues se ve tremendamente rica
besos
Y yo me apunto también porque está realmente deliciosa, acabamos de cenar piza enrollada en casa y para cuando nos juntamos muchos, cunden bastante y son muy cómodas de comer.
Qué forma mas divertida y original de preparar una pizza! Bss
Es muy original pero a la vez muy rica, queda crujiente por fuera y blandita por dentro y el bocado lo hace perfecto.