Es muy normal en mi el abrir la nevera y hacer una receta con un poco de esto y un poco de aquello. Eso es el “arte del reciclado” y es lo que intento trasmitir con la mayoría de mis recetas, que en cocina no hay nada definitivamente escrito y que siguiendo la base de la receta, se pueden hacer tantas variantes como ingredientes tengamos al alcance de nuestra mano.
Eso me pasó con esta receta concretamente, fue un cúmulo de aprovechar lo que urgía gastar antes de que se echara a perder. Las pechugas quedaron realmente deliciosas.
Soy María. La cocina es una de mis aficiones, disfruto mucho con ella y espero que todos disfrutéis conmigo en este rincón. Mas recetas mías en https://losblogsdemaria.blogspot.com/.
De ingredientes pones 1 pechuga, pero esa pechuga en cuantos trozos la partes para que sean minis, y para 3 personas cuantas pechugas de pollo harian falta?
Gracias
Para tres personas con una pechuga grande o dos pequeñas tendrás suficiente. Para que sean minis solo tienes que ir cortando los filetes a lo largo de la pechuga y no a lo ancho. No se si me entiendes, ve cortando los filetes por la parte de la pechuga mas corta para que sean pequeños filetes. Si no te ha quedado claro me vuelves a preguntar. Tal y como se ve en la foto ( si la picas se amplia) de una pechuga salieron 12 filetes chiquitos.
buenisimooooo
Ameme, y delicado, un sabor suave y fino. Merece la pena probarlo
Pues tienen que estar muy ricas.
Besitos
Si Carolina, bien ricos que estaban
Muy buena pinta estas pechugas y para los peques vienen geniales,saludos.
Exquisito Mari Carmen, sin duda otra receta que haré. Un saludo.
De ingredientes pones 1 pechuga, pero esa pechuga en cuantos trozos la partes para que sean minis, y para 3 personas cuantas pechugas de pollo harian falta?
Gracias
Para tres personas con una pechuga grande o dos pequeñas tendrás suficiente. Para que sean minis solo tienes que ir cortando los filetes a lo largo de la pechuga y no a lo ancho. No se si me entiendes, ve cortando los filetes por la parte de la pechuga mas corta para que sean pequeños filetes. Si no te ha quedado claro me vuelves a preguntar. Tal y como se ve en la foto ( si la picas se amplia) de una pechuga salieron 12 filetes chiquitos.