En casa, por regla general gusta el cazón en adobo, esa tapa típica gaditana que en un sólo bocado te hace llegar al cielo. Yo lo suelo preparar mucho en casa y en breve os pondré la receta.
Esta vez lo preparé de una manera mucho mas rápida. A veces la falta de tiempo nos hace recurrir a adobos mas rápidos y que necesitan menos tiempo de maceración, como es el caso de esta receta de cazón frito.
Soy María. La cocina es una de mis aficiones, disfruto mucho con ella y espero que todos disfrutéis conmigo en este rincón. Mas recetas mías en http://losblogsdemaria.blogspot.com/.
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que ricoooooo¡¡¡¡¡¡¡
Gracias Débora, me alegro que te guste
Pues fíjate que no tengo por costumbre comprar este pescado, tendre que probar
Besitos
Carolina, prometo no tardar en poner la del cazón adobado pero creo que tu sabes donde la puedes encontrar no??? Así están ricos ricos pero adobados están de muerte lentaaaaa