Pinchitos de Pollo

La última vez que estuve en el supermercado me traje para casa un bote de especias especial pinchitos y tenía muchas ganas de probarla para ver que tal. La verdad es que me ha gustado mucho. Un color muy agradable y un sabor bastante rico. Quedaron unos pinchitos de pollo muy ricos.

Ingredientes

  1. 2 pechugas de pollo
  2. 2 cucharadas de especias de pinchitos
  3. 1 chorro de vino fino
  4. Aceite de oliva virgen extra
  5. Sal al gusto

Preparación

  1. Troceamos las pechugas de pollo en cuadrados mas o menos del mismo tamaño.
  2. Ponemos las pechugas en un bol y les agregamos un chorro de vino fino y un chorro de aceite de oliva virgen extra.
  3. Añadimos 2 cucharadas de especias de pinchitos y removemos todo.
  4. Dejamos macerar sobre 1 hora como mínimo.
  5. Podemos hacer los pinchitos sueltos o engarzados en palillos de brochetas.
  6. Hacemos a la plancha o en barbacoa.
  7. Servimos con patatas fritas.

Tiempo de preparación: 1 horas 30 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Comensales: 4

Nivel de dificultad: 1 de 5  ★☆☆☆☆ 

Copyright © Mará del Carmen González

21 comentarios sobre:
“Pinchitos de Pollo”

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