Hay veces que compro sólo los cuartos traseros del pollo, ya sabéis, el muslo con el contra-muslo. Es una carne mucho menos seca que la pechuga y queda muy rica en el horno.
Hoy la vamos hacer muy sencilla, aceite, sal y romero. Para finalizar, un buen zumo de limón y tendremos un pollo muy rico de sabor.
Soy María. La cocina es una de mis aficiones, disfruto mucho con ella y espero que todos disfrutéis conmigo en este rincón. Mas recetas mías en http://losblogsdemaria.blogspot.com/.
El risotto es una arroz que se presenta sin caldo…
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Cuando tengo la oportunidad de comprar pulpo fresco, lo hago…
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que ricooooooooo y que sencillo!!, ummmmmmmm
Gracias Pirata!!!!
Me encanta así asado y con poco ingredientes,
Besitos
Si el pollo es bueno no necesita muchos ingredientes que le camufla el sabor