Hay veces que compro sólo los cuartos traseros del pollo, ya sabéis, el muslo con el contra-muslo. Es una carne mucho menos seca que la pechuga y queda muy rica en el horno.
Hoy la vamos hacer muy sencilla, aceite, sal y romero. Para finalizar, un buen zumo de limón y tendremos un pollo muy rico de sabor.
Soy María. La cocina es una de mis aficiones, disfruto mucho con ella y espero que todos disfrutéis conmigo en este rincón. Mas recetas mías en http://losblogsdemaria.blogspot.com/.
Para esas noches en las que queremos cenar algo sencillo…
Continúa leyendo
El chorizo de ciervo es un chorizo semicurado, que le…
Continúa leyendo
En entradas anteriores os compartí la manera de curar un…
Continúa leyendo
que ricooooooooo y que sencillo!!, ummmmmmmm
Gracias Pirata!!!!
Me encanta así asado y con poco ingredientes,
Besitos
Si el pollo es bueno no necesita muchos ingredientes que le camufla el sabor