Pan de chocolate

Tenía ganas de hacer un pan dulce en la panificadora y aqui os lo muestro. Un pan delicioso, de chocolate, muy rico para una merienda, ideal para los niños y riquísimo para los mayores. Espero que os guste.

Ingredientes

  1. 400 ml de leche
  2. 100 gr de queso cremoso tipo philadelfia
  3. 1,5 cucharadita de sal
  4. 1 cucharada de azúcar moreno
  5. 600 gr de harina integral de trigo
  6. 10 cucharadas de cacao en polvo
  7. 100 gr de chocolate picado
  8. 1 paquete de levadura seca o 8 gramos de levadura prensada

Preparación

  1. Ponemos todos los ingredientes en la cubeta, en el orden que van los ingredientes escritos.
  2. Ponemos la cubeta en la panificadora.
  3. Programa 4 o programa pan dulce
  4. Cuando termine lo desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.
  5. Listo
Para hacerlo a mano sólo tenemos que poner los ingredientes en un bol y amasar hasta tener todos los ingredientes bien ligados. Ponemos la masa en un molde y dejamos que doble su volumen. Luego pasamos al horno precalentado y horneamos a 180 grados durante 45 minutos.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 3 horas

Comensales: 6

Nivel de dificultad:  ★☆☆☆☆

Copyright © María de Carmen González

 

 

11 comentarios sobre:
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