Pollo con Guisantes,muslitos
Ayer recogí mis primeros guisantes. Ya os he comentado varias veces que tengo un pequeño huerto. No es muy grande, lo justo para tener algunas plantas de las verduras y hortalizas mas comunes en nuestras cocinas. Si tienes un trocito de tierra, un pequeño patio o un balconcito, te animo a que te inicies a plantar algunas matitas de guisantes, de tomate, de pimiento. Incluso en macetas se puede hacer, agua, tierra y sol ….y un poco de cuidado y tendrás delicias como estos guisantes que os muestro.
- 8 muslos de pollo o jamoncitos
- 1 cebolla
- 1 pimiento
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate rojo
- 200 gramos de guisantes
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta
- Tomillo
- Hacemos el sofrito con la cebolla, ajo, pimiento y tomate.
- Pasamos al vaso de la batidora y trituramos bien.
- Ponemos el sofrito en una cazuela y le agregamos el pollo y los guisantes.
- Dejamos cocinar.
- Cuando el pollo esté tierno salpimentamos y ponemos un poco de tomillo.
- Servimos con la guarnición que mas nos guste.

Hala que icooooo
Muy rico Sindi
Con guisantes se ve genial el plato
Besitos
Le dió un toque muy rico