Ensalada de pollo

Hoy es el dia del tuper, evento organizado en twitter.  A lo largo del día de hoy se compartirá en twitter multitud de enlaces a recetas que se han elaborado pensando en ser transportada en un tuper, ya sea para un día de campo, de playa o de trabajo.

Este tuper que os traigo es uno de los que mas solía preparar cuando me tocaba comer en el trabajo. Un tuper sencillo, sin riesgos a que se derramara la salsa, sin preocuparme si se enfriaba porque este tuper de pollo se come frio. Para mi era perfecto en todos los sentidos.

Una ensalada bien completa que me servia de almuerzo perfectamente porque llevaba todo lo necesario para hacer de esta ensalada un plato equilibrado. Luego me tomaba un buen postre y lista!!!


Ensalada de pollo
Author: 
Recipe type: tuper, ensalada
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 1
 
Ingredients
  • Lechuga, la que queramos
  • 1 pechuga de pollo
  • ½ manzana
  • Mahonesa
  • Ketchup
  • Sal
Instructions
  1. Cortamos la lechuga en juliana, la lavamos y secamos bien.
  2. Ponemos la lechuga en el fondo del tuper.
  3. Troceamos la pechuga de pollo y la salteamos en la sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra.
  4. Salpimentamos.
  5. Ponemos la pechuga sobre la lechuga.
  6. Pelamos la manzana y la picamos muy pequeña, la ponemos sobre el pollo.
  7. En un bol ligamos la mahonesa con el ketchup, la cantidad de uno y otro a gusto de cada uno, a mi me gusta que el ketchup solo le dé ligeramente algo de sabor.
  8. Cubrimos la ensalada con la salsa.
  9. Listo nuestro tuper.

Pues hasta aquí el tuper que os traigo. Seguro que a lo largo del día de hoy veréis por twitter verdaderas maravillas de recetas para preparar en tuper pero sinceramente yo, que nunca he sido muy dada a comer en tuper, siempre recurría a comidas sencillas, que fueran cómodas de comer y sobre todo que no dependiera de calentarla porque rara vez tenía maneras de calentar la comida en mi centro de trabajo así que siempre andaba preparando ensaladas. Eso sí, yo apenas comía en mi trabajo, sólo cuando me tocaba trabajar los sábados y domingos y eso era de tarde en tarde, si hubiera sido mas de diario, lo mismo hubiera optado por otras comidas.

Feliz día del tuper!!!!! #diadeltuper

 

8 comentarios sobre:
“Ensalada de pollo”

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